Hoy, os traemos de nuevo un delicioso plato de la gastronomía vasca de la mano de Hogarmanía, el bacalao al pil pil. El bacalao es un alimento muy bajo en grasas y rico en proteínas de alto valor biológico. El pil pil es el nombre de la salsa que se produce al cuajarse los jugos del…

El plato que os vamos a enseñar hoy es delicioso y muy fácil de hacer: unas espinacas con bechamel y gambas. Las espinacas son unos alimentos con diversos beneficios debido a la presencia de minerales, vitaminas, pigmentos y fitonutrientes. Si quieres conocer a fondo las propiedades de las espinacas no dejes de consultar el post…

En el post de hoy os traemos una receta de to’ la vida: el guiso de carne con patatas. Ésta es la típica receta estrella de las abuelas, una de esas imprescindibles que no puede faltar en la cocina, una receta estrella de la mano de Recetas de Rechupete. Para preparar este plato lo más…

Como cada viernes, toca preparar una receta saludable de pescado, y hoy os traemos un Marmitako de bonito y patatas. El Marmitako es un plato cuyo origen se encuentra en los pescadores asturianos, cántabros y vascos. Según la zona su nombre  varía, y hoy vamos a preparar el Marmitako vasco, que literalmente significa «de la…

En el post de hoy Hogarmanía nos vuelve a sorprender con una receta de crema de zanahorias con champiñones y sésamo. La zanahoria es un alimento muy versátil a la hora de cocinar, nos lo podemos encontrar en ensaladas, guisos, salsas, sopas, cremas… etc. Este vegetal tiene innumerables propiedades para la salud: Es muy digestiva…

En este post vamos a aprender a preparar un riquísimo pollo asado con manzanas y setas, que da un contrapunto muy interesante al sabor del pollo asado y va perfecto con una guarnición de arroz blanco o patatas asadas. A nosotros nos encanta el pollo, ya que tiene innumerables beneficios para la salud. El pollo…

Como ya sabéis, nos gustan las recetas sanas y fáciles de hacer, y hoy no íbamos a ser menos. Con la ayuda de Lidl vamos a preparar un estupendo tartar de salmón y aguacate, una receta perfecta para cuando tengas invitados en casa y quieras sorprenderlos, ¡No van a creer lo fácil que es de preparar!…

Hoy os traemos de la mano de CocotteMinute una exquisita receta de tabulé de cuscús. Este tabulé también es conocido como ensalada libanesa de cuscús, muy fresquita y apetecible para estos días de calor otoñal que aún seguimos teniendo en Sevilla. Este plato sirve tanto para hacer de plato principal en una comida, como de…

Hoy en el blog aprenderemos como preparar unas berenjenas rellenas de carne. Las berenjenas rellenas de carne son una receta muy popular en nuestra tierra, especialmente pensara para los más pequeños de la casa. Al mezclar las berenjenas con ingredientes como la carne o el queso los niños las comerán casi sin darse cuenta y…

Hoy os traemos una receta deliciosa a la par que facilísima: El guacamole casero. El guacamole es una receta originaria de México, pero ya está tan extendida a nivel mundial que hay muchísimas versiones de ésta. La receta de hoy es de Directo al paladar, pero podéis hacerle las variaciones que más os gusten. El…