La Asociación Mercado de Abastos de la Encarnación estrenamos un canal de Video-recetas en Youtube.  Las video-recetas incluirán una ficha con información acerca de su valor calórico y nutritivo, huella ecológica, en qué momento es mejor servirla, dónde comprar los ingredientes ¡y muchas cosas más.! Una canal en el que también encontraremos otros contenidos de…

Sabemos que entre comilona y comilona de Navidad nuestro cuerpo necesita depurarse. Y ya que estamos en pleno invierno y hace frío ¡Qué mejor manera que con una rica crema de verduras! Hay taaantas formas de hacer esta crema que nosotros no nos cansamos. Hoy os dejamos un vídeo de El Comidista donde explica los…

¡Feliz Navidad! Hoy es la gran cena de Nochebuena y, además, coincidiendo con que los lunes son recetas de carne, no se nos ocurre mejor receta que el tradicional pavo relleno. Esta receta es de Directo Al Paladar. Hoy vamos a prepararlo con una receta tradicional que os aseguro tiene un sabor inmejorable, y el pavo queda…

¡Buenos días! Como ya sabéis, hoy nos toca una receta de verduras. Nuestra amiga de Crónicas Herbívoras nos mandó el otro día esta rica receta de arroz con brócoli. Como veréis a continuación, es una receta súper fácil de hacer ¡Pero está buenísima! Además tiene un precio muy asequible, ya que por menos de un euro…

¡Buenos días! Hoy te proponemos una receta de rape con ensalada de endibias de Gallina Blanca perfecta para las comidas de Navidad. Sigue el paso a paso para ver como hacerla y conseguir un rape que conserve todos sus nutrientes y que resalte al gusto. Si quieres aún potenciarlo más aromatiza el pescado antes de cocerlo, el vapor ayudará…

¡Ya está aquí la Navidad! Sabemos que diseñar el menú navideño puede suponer un gran comedero de cabeza, por eso queremos facilitarte la vida. Hoy te contamos una rica receta de pollo al horno con vino tinto, cebolla caramelizada y uvas de Directo Al Paladar. Es una receta muy fácil de hacer y está deliciosa. ¿Quieres…

¡Feliz viernes! Cada vez estamos más cerca de las Navidades y el espíritu se contagia. Hoy os traemos una receta de pescado frito chilena de la mano de En Mi Cocina Hoy con un ingrediente sorpresa: la cerveza ¡Si, cerveza! Nosotros nos hemos sorprendido también pero cuando hemos probado el plato hmmmmm ¡Está buenísimo! Vamos al…

Nuestra propuesta para hoy es una rica cazuela de bacalao al horno con patatas. Un plato caliente y consistente, de esos que apetecen en los días de frío. La Cocina de Pedro y Yolanda nos ayuda a preparar esta receta paso a paso. Cuéntanos en los comentarios que te ha parecido la receta. Ingredientes: 4…

¡Buenos días! Vamos con la receta de carne de los lunes. Hoy os traemos un Fricandó de ternera, una receta típica de la gastronomía catalana. Se trata de un plato otoñal debido a la disponibilidad de encontrar las setas frescas que necesitamos casi exclusivamente en esta época del año. También podemos emplear setas secas lo que…